卫生职业技术学院于2010年成立，设有江高校区和从化校区（即从化学院），是广州医学院的二级学院，主要承担高职高专学历教育。
    学院师资力量雄厚，其中具有博士、硕士学位的教师占专任教师的52%，高级职称占专任教师的46%。教学设备先进齐全，实训条件优越，能满足教育教学的需要。现有全日制在校生4000余人。
    学院现开设护理、临床医学、助产、药学、医学检验技术、医学影像技术、口腔医学、康复治疗技术、针灸推拿等9个专业。其中护理专业是广东省示范性建设专业和广州市示范专业，临床医学专业和医学影像技术专业是广州市示范专业，药学、口腔医学、医学检验技术专业是广州市示范性建设专业。学院有校外实习基地100多家，学生专业知识扎实，实践技能水平高，在参加国家、省、市政府和行业部门举办的各类技能竞赛中，屡获团体和个人总分第一的好成绩。
    学院与香港理工大学护理学院、香港中文大学那打素护理学院、香港大学护理学院等多所国外、境外高校开展人才培养、师资培训、学术交流等方面的合作，开拓了澳门镜湖医院等实习就业一体化实训基地，提升了学院的办学实力和学生的就业竞争力。

江高校区            从化校区